西点烘焙“有爱”
----瞿小教师志愿者指导社区区民西点烘焙
8月16日上午,五里桥街道瞿中、瞿南、瞿西居委的市民一行15人,来到瞿溪路小学,进校上“课”---西点烘焙课。执教西点烘焙---蔓越莓饼干制作课的老师是学校教师志愿者金麟老师。她希望在七夕节到来之际,为来自三个居委的大、小市民孩子们能在课堂上自己动手制作蔓越莓饼干,为各自家庭送上他们最真挚的爱。
这是一节与众不同的体验课,给前来参加活动课的三个居委的大、小市民留下了深刻的印象。在烘焙坊金老师的指导下,打发黄油、翻拌面团、揉面团、切割面饼、烘焙成型,形状不一的蔓越莓饼干在手中诞生,动手做的体验着实令人欣喜。金老师还准备了动物饼干的制作,让小市民用模具压一压,米老鼠、小熊、小象……动物造型栩栩如生,从烤箱中领到自己制作的饼干,这份高兴别提多快乐了!
零距离、面对面,动手做,活动体验,“新鲜、新奇;开心、快乐!” 前来参加烘焙课----蔓越莓饼干制作的大、小市民如此说。“我要把饼干送给妈妈尝尝。”小市民感触多多。这是一节“有爱”的课,幸福的课! “爱”让三个居委的大、小市民们细致操作,陶醉其中。